नमस्कार दोस्तों आपका स्वागत है आज के हमारे Haldi ke fayde इस आर्टिकल में। आप सब लोग हल्दी के बारे में तो जानते ही होंगे जो भारतीय मसालों में बेहद ही महत्वपूर्ण मसाले में से एक है। और इसके आयुर्वेदिक लाभ भी बेहद से है।
आज हम इस आर्टिकल में दूध हल्दी के फायदे, कच्ची हल्दी के फायदे, अम्बा हल्दी के फायदे, हल्दी पानी के फायदे और इतना ही नहीं हल्दी पानी कैसे बनाये ये भी देखने वाले है। तो दोस्तों सुरु करते है आज का आर्टिकल हल्दी के फायदे, तो चलिए आर्टिकल को शुरू करते है।
Haldi Ke Fayde – हल्दी के फायदे हिंन्दी में
हल्दी एक ऐसा मसाला है जो भारत के हर घर के रसोई में पाया जाता है। इसका जितना खाना बनाने महत्त्व है उतना ही इसका औषधि में उपयोग किया जाता है।
हल्दी एक अन्तिओक्ष्य्देन्त का कम करती है जो हमारे शरीर की immunity यानी रोग प्रतिकार शक्ति को बढ़ाता है। यह भारत का बेहद अमूल्य घटक है जिसे आज भारत से दुनिया भर के लोग खरीद रहे है।
भारत को मिली हुई अद्भुत धरोहर के रूप में हम हल्दी को हम भारतीय देख सकते है। तो चलिए एक एक करके हम हल्दी के फायदे जान लेते है।
तो दोस्तों हमने अभी हल्दी के फायदे हिंदी में जान लिए है। मुझे आशंका है की आपको यह फायदे जानकर बहुत सरे जवाब मिल गए होंगे।
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1. दूध हल्दी के फायदे | dudh haldi ke fayde
दूध में हल्दी मिलाने से हल्दी के लाभ कई गुना बढ़ जाते है । दूध हल्दी आपको immunity यानी रोग प्रतिकारशक्ती बढाने में बेहद ही फायदेमंद है। सर्दी जुकाम से छुटकारा पाने के लिए यह एक अचूक उपाय है।
इसके अलावा यदि शरीर में दर्द होने पर यह आपको जल्दी ही राहत दिलाता है। दूध हल्दी या फिर हल्दी वाला दूध एक ही है।
इसे बनाना बहुत ही आसान है। गिलास भर दूध में आपको एक चुटकी जितनी हल्दी डालकर अच्छे से उबाल लेना है जिससे हल्दी के सारे गुण दूध में मिल जाये और हल्दी की कड़वाहट कम हो जाये। थोड़ा ठंडा होने पर हल्दी दूध का सेवन करें।
2. कच्ची हल्दी के फायदे | kachi haldi ke fayde
कच्ची हल्दी अदरक जैसी दिखाई देती है। आपको मैंने हल्दी के गुण तो बता ही दिए है लेकिन कच्ची हल्दी खाने के भी अलग अलग लाभ है।
कच्ची हल्दी में पाउडर के मुकाबले ज्यादा अच्छे गुण पाए जाते है। हल्दी पाउडर के मुकाबले कच्ची हल्दी का रंग जादा गाढ़ा और पक्का होता है।
कच्ची हल्दी का उपयोग दूध में मिलाकर, अचार के तौर पर, सूप में डालकर या फिर चटनी बनाकर किया जा सकता है। कच्ची हल्दी के लाभ कुछ इस प्रकार है।
- कच्ची हल्दी में इंसुलिन को नियंत्रित करने का अद्भुत गुण होता है। जिसके कारण यह मधुमेह के मरीजों के लिए बेहद ही उपयुक्त है। यह ग्लूकोज को कंट्रोल करने का कार्य करता है। इसका उपचार शुरू करने से पहले अपने doctor से अवश्य पूछ ले।
- कच्ची हल्दी प्रोस्टेट कैंसर के सेल को रोकने का काम करती है। यह कैंसर आम तौर पर पुरुषों में पाया जाता है। यह सिर्फ उन्हें रोकने काम नहीं करती बल्कि उन्हें ख़त्म भी कराती है।
- कच्ची हल्दी में शरीर को फंगल इन्फेक्शन से बचने के गुण होते है। इसमे लिपोपॉलीसेच्चाराइड तत्व पाया जाता है। जो की बैक्टीरिया से लड़ने में शरीर की सहायता करता है। यह सोरायसिस जैसे रोगों से लड़ने में शरीर की सहायता करता है।
3. अम्बा हल्दी के फायदे | amba haldi ke fayde
अम्बा हल्दी में बहुत अच्छा उपचार गुण होता है – इसका उपयोग सुंदरता के लिए किया जाता है। अम्बा हल्दी मुंहासे और फोड़े का इलाज करता है।
उसके साथ ही अम्बा हल्दी फोड़े के निशान को हटाता है और झुर्रियों को दूर रखता है – अंबा हल्दी एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी फंगल, और एंटी बैक्टीरियल है।
यह त्वचा की समस्याओं से छुटकारा देने में मदद करता है और इसे बेहद से ब्यूटी product में इस्तेमाल किया जाता है।
4. हल्दी पानी के फायदे | haldi pani ke fayde
हल्दी में लिपोपोलीसैचिरिड होता है। यह तत्व के कारण हमारा immune system बेहद ही मजबूत होता है। हल्दी पानी सुबह खाली पेट सेवन करना चाहिए जिससे इसके सबसे जादा लाभ मिलते है। हल्दी पानी के लाभ कुछ इस प्रकार है।
- हल्दी पानी का सेवन हर रोज करने से कैंसर को रोकने में शरीर को मदद मिलती है।
- हल्दी पानी पीने से शरीर के घाव जल्दी भरने लगते है। जोड़े के दर्द कम करने के लिए भी हल्दी पानी का उपयोग किया जाता है।
- हल्दी पानी आपके शरीर में फैट जमने से रोकता है। जिसकी वजह से यह वजन कम करने में बेहद ही कारगर उपाय है।
हल्दी पानी कैसे बनाये:
- एक गिलास पानी को उबाल ले।
- अच्छे से उबलने के बाद उसमें 1 चम्मच हल्दी डाले , डालने के बाद इसे अच्छे से मिश्रित करे।
- आप आपकी जरूरत के अनुसार इसमें शहद डाल सकते है। लीजिये आपका हल्दी पानी तयार है।
आज क्या जाना:
आज हमने इस आर्टिकल में दूध हल्दी के फायदे हिंन्दी में, कच्ची हल्दी के फायदे हिंन्दी में, अम्बा हल्दी के फायदे हिंन्दी में, हल्दी पानी के फायदे हिंन्दी में और इतना ही नहीं हल्दी पानी कैसे बनाये हिंन्दी में ये सब कुछ देख लिया है। और इसी के साथ Haldi Ke Fayde पूरी तरह से समझ गए है। तो फिर मिलते में है नए आर्टिकल में।