दोस्तों आज इस आर्टिकल में हम Dalchini Ke Fayde के बारे में हिंदी जानकारी देने वाले है. तो बने रहिये ताकि आप भी इन लाभों का फायदा उठा सके. एक जमाने में दालचीनी सोने से भी ज्यादा कीमती थी। यह पता चला है कि यह सुगंधित पेड़ की छाल सोने की तुलना में अधिक मूल्यवान हो सकती है, खासकर जब स्वास्थ्य लाभों की तरफ देखे तो यह सोने से भी अधिक मूल्यवान दिखाई देती है। कुछ ऐसे ही दालचीनी के फायदे हम आज देखने वाले है.
दालचीनी पर खोजबीन अभी भी जारी है, और इसके प्रारंभिक शोध बेहद ही आश्चर्यकारक है. हालांकि, कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं जो विशेष रूप से आशाजनक प्रतीत होते हैं। मधुमेह से लेकर दर्द को रोकने तक, दालचीनी का एक हल्का सा इस्तेमाल इन आम समस्याओं से लड़ने में मददगार हो सकता है।
दालचीनी का उपयोग देखे तो इसे सदियों से पारंपरिक आयुर्वेदिक और चीनी चिकित्सा में औषधि के रूप में किया जाता रहा है। इसे खास तौर पर पाचन और जठर संबंधी शिकायतों में लाभों के लिए जाना जाता है, दालचीनी लंबे समय से जी मिचलाना, अपच और मतली के घरेलू उपचार के रूप में उपयोग की जाती है।
10 Dalchini Ke Fayde | 10 दालचीनी के फायदे:
दोस्तों आपको निचे दालचीनी के 10 फायदों के बारे में बताया गया है.
1. Dalchini Ke Fayde Diabetes Mein
दोस्तों शायद दालचीनी के स्वास्थ्य लाभों की ओर इशारा करने वाला सबसे आशाजनक शोध टाइप 2 मधुमेह से जुड़ा है। हालांकि इस चयापचय रोग का कोई इलाज नहीं है, दालचीनी इसके लक्षणों के कम करने में एक महत्वपूर्ण उपकरण हो सकती है।
वेलनेस, फिटनेस और एंटी-एजिंग में विशेषज्ञता रखने वाली सर्टिफाइड न्यूट्रिशन कंसल्टेंट लोरी कैनियन फ़ार्ले(Kenyon Farley) और प्रोजेक्ट जूस के विशेषज्ञों में से एक के अनुसार, दालचीनी इस बीमारी को दो अलग-अलग तरीकों से प्रबंधित करने में मदद कर सकती है। उनके अनुसार :”यह रक्तचाप को कम कर सकता है और टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए रक्त मार्करों पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है,”। फ़ार्ले बताते हैं, दालचीनी इंसुलिन प्रतिरोध को भी कम कर सकती है, जिसे “फास्टिंग ब्लड शुगर के स्तर को 29% तक कम करने के लिए दिखाया गया है, जो टाइप 2 मधुमेह के उदाहरण को कम कर सकता है।”
शेन एलिसन, एमएस(Shane Ellison, Ms), एक औषधीय रसायनज्ञ और शुगर डिटॉक्स(Sugar Detox) के संस्थापक बताते हैं कि वास्तव यह में कैसे काम करता है। “(दालचीनी) मांसपेशियों की कोशिकाओं पर सीधे काम करती है ताकि उन्हें रक्त प्रवाह से चीनी को हटाने के लिए मजबूर किया जा सके, जहां इस को ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है,” वे कहते हैं। “यह नुस्खे अधिकांश मेडिकल से बेहतर काम करते है।”
इसका मुख्य काम देखे तो शरीर में इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाना है, एक संवेदनशीलता जो जन्म के समय टाइप 1 मधुमेह वाले लोगों के लिए मौजूद है, यह संवेदनशीलता धीरे-धीरे हमारी उम्र के साथ कम होती है, हम बढती उम्र के साथ अधिक चीनी का सेवन करते हैं। इसके परिणाम स्वरूप मधुमेह और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। “दालचीनी, जो पूरी तरह से गैर-विषैली है, Receptors की मरम्मत करती है ताकि वे फिर इंसुलिन की जवाबदारी संभल सके,” एलिसन(Ellison)बताते हैं। “समय के साथ, इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि के कारण शर्करा का स्तर सामान्य हो जाता है।”
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2. Dalchini Ke Fayde For Metabolic Disease
यह शायद कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यदि टाइप 2 मधुमेह पर दालचीनी का संभावित लाभकारी प्रभाव पड़ता है, तो यह चयापचय रोग के प्रबंधन में भी सहायक होगा। 2016 की एक साहित्य समीक्षा में पाया गया कि दालचीनी चयापचय सिंड्रोम में जटिलताओं, रुग्णता और मृत्यु दर को कम करने में प्रभावी हो सकती है, जिसमें रक्तचाप, प्लाज्मा ग्लूकोज, मोटापा और डिस्लिपिडेमिया को कम करना शामिल है। लेकिन जबकि दालचीनी के सेवन के ये संभावित परिणाम निश्चित रूप से आशाजनक हैं, सही निष्कर्ष निकालने से पहले अधिक अच्छी तरह से डिजाइन किए गए विषय परीक्षण आवश्यक हैं।
चीनी की लत वाले लोगों के लिए दालचीनी का उपयोग भूख को कम करने के लिए भी किया जा सकता है, इसके लिए दालचीनी के स्वाभाविक रूप से मीठे स्वाद के लिए धन्यवाद।
3. Dalchini Ke Fayde For Bad Cholesterol (Or Ldl)
यदि अगर आप मधुमेह या चयापचय सिंड्रोम से पीड़ित नहीं हैं, तब भी आप दालचीनी को अपने आहार में शामिल करने से मन नहीं कर सकते, इसके कई कारण हैं जो आपको ऐसा करने के लिए कहते हैं।
जैसा कि पारिख बताते हैं, टाइप 2 मधुमेह के लक्षणों पर सकारात्मक प्रभाव कई कारणों के कारण होता है, विशेष रूप से “सीरम ग्लूकोज में सुधार, Fasting Blood Glucose(रक्त शर्करा) को कम करना, और ट्राइग्लिसराइड्स, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करना। “ये सभी लाभ हैं जो उन लोगों की भी मदद कर सकते हैं जो मधुमेह से पीड़ित नहीं हैं, जिनमें वंशानुगत कोलेस्ट्रॉल चिंता या समस्याएं शामिल हैं।
“(दालचीनी) एचडीएल (“अच्छा”) कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ाती है,” वह बताती हैं। एचडीएल कोलेस्ट्रॉल शरीर से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है।
और अभी यह यहीं पर समाप्त नहीं हुआ है। पारिख कहते हैं, “दालचीनी का नियमित सेवन उच्च वसा वाले भोजन के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि धीमी हो जाती है।” इसका मतलब यह है कि जब दालचीनी को अपने आहार में शामिल किया जाता है, तो कभी-कभी उच्च वसा वाले विकल्पों का प्रभाव आपके स्वास्थ्य के लिए उतना हानिकारक नहीं हो सकता जितना कि अन्य समय होगा।
लेकिन 2013 की एक शोध समीक्षा में दालचीनी और कम कोलेस्ट्रॉल के बीच एक आशाजनक संबंध पाया गया, अब तक के अध्ययन छोटे रहे हैं और परस्पर विरोधी परिणाम दिखाते हैं। इन लाभों को निर्णायक रूप से सिद्ध करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
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4. Dalchini Ke Fayde For Manage Hiv
दालचीनी के रोगाणुरोधी(Antimicrobial) गुण वायरस तक फैले हुए हैं, इस प्रकार यह दर्शाता है कि यह एचआईवी से लड़ने या फिर प्रतिबंधित करने में मदद कर सकता है।
पारिख कहते हैं, “शोध से पता चलता है कि दालचीनी का अर्क वायरस को कोशिकाओं में प्रवेश करने से रोककर एचआईवी वायरस से लड़ने में मदद कर सकता है।” “इसलिए, दालचीनी का अर्क संभावित रूप से एचआईवी के प्रबंधन में योगदान दे सकता है।”
पीयर-रिव्यू किए गए पीएलओएस(Peer-Reviewed Plos) वन में 2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि एक दालचीनी-व्युत्पन्न पदार्थ वायरल प्रविष्टि को रोक कर रख सकता है, जो अध्ययन नोट एड्स में एचआईवी के विकास को रोकने के लिए सबसे आशाजनक तरीकों में से एक है। दालचीनी के इस लाभ को निर्णायक रूप से साबित करने के लिए और अधिक मानव परीक्षण आवश्यक है।
5. Dalchini Ke Fayde For Treat Candidiasis
जिस तरह दालचीनी के रोगाणुरोधी(Antimicrobial) गुण वायरस तक फैले हुए हैं इसी तरह, दालचीनी के एंटी-माइक्रोबियल गुण Fungi(कवक) तक फैलते हैं, इस प्रकार यह कैंडिडिआसिस के लिए एक आशाजनक उपचार प्रदान करता है। 2011 की एक शोध समीक्षा के अनुसार, जबकि इन-विट्रो अध्ययनों में दालचीनी में कैंडिडा के खिलाफ गतिविधि दिखाई गई थी, मौखिक कैंडिडिआसिस वाले पांच एचआईवी पॉजिटिव रोगियों में एक पायलट अध्ययन सहित मानव परीक्षणों ने मिश्रित परिणाम दिखाए। इन लाभों को निर्णायक रूप से सिद्ध करने के लिए आगे नैदानिक परीक्षण आवश्यक है।
6. Dalchini Ke Fayde For Treating The Symptoms Of Alzheimer’s And Parkinson’s.
अल्जाइमर और पार्किंसन रोग दो न्यूरोलॉजिकल स्थितियां हैं, जो फिलहाल लाइलाज हैं। इसलिए इन बीमारियों के इलाज का एक बड़ा हिस्सा लक्षण प्रबंधन में है, इसके लिए दालचीनी का नियमित रूप से इस्तेमाल बढ़ाया जा सकता है।
“दालचीनी को अल्जाइमर या पार्किंसंस से पीड़ित लोगों में न्यूरॉन्स की मदद करने और मोटर फंक्शन में सुधार करने के लिए दिखाया गया है,” फ़ार्ले बताते हैं। ये योगदान इन दोनों बीमारियों से पीड़ित लोगों को कम तनाव के साथ अपनी नियमित दिनचर्या जारी रखने में मदद कर सकते हैं।
शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि इन लाभों को निर्णायक रूप से साबित करने के लिए आगे आणविक और अनुवाद संबंधी शोध अध्ययन, नैदानिक परीक्षणों का उल्लेख नहीं करना आवश्यक होगा।
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7. Dalchini Ke Fayde For Carcinogenic Properties
कई सुपरफूड में एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण होते हैं, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि सुपरफूड से सुपर पावर की ओर न बढ़ें। पारिख बताते हैं कि बहकना क्यों जरूरी नहीं है।
“साक्ष्य(Evidence) बताते हैं कि दालचीनी में कैंसर विरोधी(anti-carcinogenic) प्रभाव भी हो सकते हैं, हालांकि अब तक का शोध जानवरों के अध्ययन(animal studies) तक ही सीमित है,” वह कहती हैं। “इन प्रयोगों से पता चलता है कि दालचीनी का अर्क कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देता है और कैंसर कोशिका मृत्यु को प्रेरित करता है।”
8. Dalchini Ke Fayde For Eyes
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जब अन्य जड़ी-बूटियों के साथ दालचीनी का उपयोग किया जाता है, तो यह आँख आना और सूखी आंख सहित नेत्र विकारों के उपचार में उपयोगी हो सकता है। Ophthacare ब्रांड का मूल्यांकन, जिसमें अन्य अवयवों के साथ दालचीनी और हल्दी शामिल हैं, ने पाया कि अन्य नेत्र विकारों के उपचार में उपयोगी हो सकती है, लेकिन 2011 की एक शोध समीक्षा में कहा गया है कि इन लाभों को निर्णायक रूप से साबित करने के लिए और अधिक शोध आवश्यक होगा।
9.Dalchini Ke Fayde For Hair
बल जड़ने की समस्या से निपटना हमारे बीच सबसे आत्मविश्वासी व्यक्ति के लिए भी एक गंभीर समस्या है। पुरुषों और महिलाओं दोनों ने अलग अलग उपाय करके देख लिए इस समस्या से राहत पाने के लिए. दालचीनी शरीर के रक्त प्रवाह में सुधार के लिए जानी जाती है। दालचीनी सर के ऊपरी भाग में रक्त के प्रवाह को बढ़ाती है, जो बालों के रोम को मजबूत और पोषण देती है और बालों के विकास को बढ़ावा देती है। दालचीनी बालों को मॉइस्चराइज भी करती है।
हेयर मास्क में शहद और दालचीनी का मिश्रण बालों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए बहुत अच्छा काम करता है।
10. Dalchini Ke Fayde For Cures Acne, Pimples, And Blemishes
आंतरिक और बाहरी इन दोनों तरीको से इस्तेमाल करने पर दालचीनी मुंहासों और दाग-धब्बों को ठीक करने के लिए बहुत अच्छा काम करती है। टेस्टोस्टेरोन का ऊंचा स्तर और बढ़ा हुआ रक्त शर्करा का स्तर वयस्क महिलाओं में मुँहासे के प्रमुख कारण हैं और अक्सर एक दूसरे से जुड़े होते हैं। दालचीनी आपके शरीर के हार्मोन को संतुलित करके इन हार्मोनल स्थितियों का इलाज करने में मदद करती है।
दालचीनी अपने शक्तिशाली एंटीसेप्टिक और सफाई गुणों के लिए जानी जाती है, दालचीनी त्वचा को साफ और दोषों से मुक्त रखने में मदद करती है। यह आपकी त्वचा को ऊर्जावान और फिर से जीवंत भी करता है। दालचीनी त्वचा की बाहरी सतह पर रक्त के प्रवाह में सुधार करती है। मुंहासों, पिंपल्स और दाग-धब्बों से छुटकारा पाने के लिए शहद और दालचीनी का फेस मास्क बहुत अच्छा काम करता है।
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